sexta-feira, 9 de novembro de 2012

Pé de acerola carregado embeleza o CEA Polonês

O pé de acerola do CEA Polonês está carregado de frutos

A frutinha vermelha, embora pequena, possui mais vitamina C do que muitas laranjas juntas. Além disso, é fonte de vitaminas A, B1 e B2 e altamente indicada para casos de gripes, afecções pulmonares, doenças do fígado, nasais e gengivais, tuberculoses pulmonares, diabetes, disfunções do fígado, cicatrizações difíceis e diarréias.

A acerola prefere regiões quentes e sofrem variações de cor, tamanho e formato por possuir várias espécies. É extremamente frágil e permanece no pés apenas dois dias após sua maturação.
Quer fugir do tradicional suco? Nós ensinamos você a fazer uma deliciosa geléia de acerola. Confira.

Receita de geléia de acerola

-Ingredientes:

-1 kg de acerola in natura ou 500g de polpa congelada
-2 copos açúcar
-1 copo de água
-1/2 limão

-Modo de preparo:

 Bata ligeiramente no liquidificador as acerolas com a água. Bata aos poucos, usando o próprio suco da fruta para bater todas as acerolas. Coe grosseiramente e acrescente o açúcar e o limão. Leve ao fogo e deixe apurar. De vez em quando, mexa com uma colher de pau. A geléia demora até chegar ao ponto certo e esse é o segredo para que ela fique mais gostosa. O deco estará pronto quando estiver com aspecto brilhante, e ao mexer, for possível ver o fundo da panela.

-Dica:

Não bata demais as acerolas no liquidificador. O bagaço da fruta pode criar um resíduo fininho, o que afetará o sabor da polpa.

E para inspirar, confira as belíssimas fotos de nosso pé de acerola:
















                                                                                                                                     
Gabriela Zaleski




quinta-feira, 8 de novembro de 2012

Aluna que participou do Dia do Campo Limpo no CEA Polonês vence etapa nacional de concurso de redação


O CEA Polonês recebeu no dia 17 de agosto o evento que promoveu o Dia Nacional do Campo Limpo, promovido pelo Instituto Nacional de Processamento de Embalagens Vazias (InpEV). Entre as atividades do evento estava a criação de uma redação para participação em concurso nacional, que teve como tema em 2012, “Minha atitude para transformar o planeta em um lugar melhor para viver”.

A aluna Karyn Lima, da Escola Municipal de Tempo Integral Professora Ana Lúcia de Oliveira, participou do evento no CEA Polonês e criou sua poesia, que foi uma das vencedoras da etapa nacional do concurso. Que nesta edição trouxe como tema “Minha atitude para transformar o planeta em um lugar melhor para viver”.

Parabéns a aluna vencedora Karyn. Segue a poesia da aluna.

Os combinados do mundo
Para um mundo melhor
Precisa de capricho
Para começar
Vamos cuidar do lixo

Apagar as luzes ao sair de casa
Já sinto o cheiro do amor
O planeta está se desenvolvendo
E as pessoas sentindo o sabor

Que tal pedir uma carona?
Assim não tem tanta poluição
Não é vergonha pedir carona
Pelo menos o mundo terá salvação

E se for lavar o carro
Não precisa ficar ligada a mangueira
Pegue o balde, encha de água
Pronto resolvido, tirou a poeira

E se você quer um mundo melhor
Faça todos esses combinados
Assim terá o que deseja
E da natureza terá cuidado.

Dia Nacional do Campo Limpo

Para marcar o Dia Nacional do Campo Limpo, a central de recebimento de embalagens vazias de agrotóxicos de Campo Grande, que é gerenciada pela Associação Campograndense das Revendas Agrícolas (Acra), realizou em agosto, no CEA Polonês, atividades culturais e educacionais que incentivam a preservação do meio ambiente. O evento contou com a visita de escolas rurais como a Escola Municipal Darthesy Novaes Caminha, Escola Municipal Professora Ana Lúcia de Oliveira, entre outras com alunos do 4° ao 5° ano que desde muito cedo acompanham os pais nos trabalhos no campo e com a presença da Policia Ambiental que apresentou palestras de conscientização ambiental e teatro.

Katia Tavares
DRT/MS 352
Com informações do CGNotícias